生産者

• シャトー・ピション・バロン

生産地

• フランス
• /
• ボルドー
• /
• ポイヤック

原産地呼称／等級

• フランス
• /
• ボルドー
• /
• A.O.C.- ポイヤック

タイプ

• 赤ワイン
• セット

葡萄品種

• カベルネ・ソーヴィニヨン
• メルロー
• カベルネ・フラン
• プティ・ヴェルド

テイスト

• 辛口

サーブする温度

• 18℃

容量

750ml

メドック格付け 2 級のセカンドワインをヴィンテージ違いで。
シャトー・ピジョン・ロングヴィル・バロンのセカンドワインを 2017 年～ 2020 年のヴィンテージ違いで揃えて木箱でお届け。垂直テイスティングが楽しめる至福のセット。

【セット内容】以下ワイン各1本ずつ含まれています。

1. レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル (2017)
受賞歴 ジェームス・サックリング　92ポイント、ヴィノス　92ポイント、ワイン・エンスージアスト　91ポイント！
葡萄品種 55% メルロー、27% カベルネ・ソーヴィニヨン、13% カベルネ・フラン、5% プティ・ヴェルド

2. レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル (2018)
受賞歴 ジェームス・サックリング　94ポイント、ヴェールドヴァン　93ポイント、ワイン・エンスージアスト　93ポイント！
葡萄品種 66% メルロー、20% カベルネ・ソーヴィニヨン、8% カベルネ・フラン、6% プティ・ヴェルド

3. レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル (2019)
受賞歴 ジェームス・サックリング　94-95ポイント、ワイン・エンスージアスト　93ポイント、ワイン・スペクテーター　91ポイント！
葡萄品種 68% メルロー、19% カベルネ・ソーヴィニヨン、8% カベルネ・フラン、5% プティ・ヴェルド

4. レ・トゥーレル・ド・ロングヴィル (2020)
受賞歴 ジェブ・ダナック　94ポイント、ジェームス・サックリング　94-95ポイント、ワイン・エンスージアスト　92ポイント！
葡萄品種 64% メルロー、29% カベルネ・ソーヴィニヨン、7% カベルネ・フラン

製品紹介

1851年に現在の荘厳なシャトーが建設

17世紀末誕生したドメーヌ。偉大なワイン商人で、ラトゥールやマルゴーのドメーヌを管理していたピエール・デムジュール・ド・ローザンは、1689年にラトゥールのドメーヌの隣に葡萄畑を買って、アンクロ・ローザンを設立。葡萄畑は、娘のテレーズがジャック・ピション・ド・ロングヴィル男爵と結婚したときの持参金の一部となり、1694年にピション・ロングヴィルのドメーヌが設立されました。1850年、ドメーヌはラウル・ピション男爵と3姉妹に分割され、2つのドメーヌ、ピション・バロンとピション・コンテスとなりました。ラウル男爵は自分の財産を誇りに思い、1851年に現在のようなルネッサンス様式の荘厳なシャトーを建設させました。




美しいシャトーと現代的なセラーが調和

1855年、万国博覧会の際に皇帝ナポレオン3世が制定した格付けによってグラン・クリュ・クラッセ2級に輝きました。1933年、ピション・ド・ロングヴィル家はこの土地をブテイエ家に売却し、ブテイエ家は50年以上にわたってシャトー・ピション・バロンを管理しました。ピション・バロンは1987年にアクサ・ミレジムによって買収されました。1988年、ポンピドゥー・センターのメス分館の設計で知られる建築家のジャン・ド・ガスティーヌがセラーを設計。美しいシャトーと現代的なセラーが調和しながら隣り合っています。




葡萄栽培のパラダイス

ポイヤックの土壌は、アペラシオン特有の大きな小石と砂からなる第四紀の砂利でできており、葡萄栽培のパラダイスです。下層土の組成が根に必要な雨水を蓄えるのに適しており、丘陵のレリーフが自然に排水性を高めています。ピション・バロンの73ヘクタールは、非常に質の高い砂利質の土壌に広がっています。養分が少なく、水分の少ないこの独特の土壌は、平均樹齢35年のさまざまな品種の葡萄樹に、惜しみなく栄養を与えています。ドメーヌのチームは、この偉大なテロワールの特徴を尊重しながら、一貫して卓越したワインを生産することに専念しています。カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー30％、カベルネ・フラン3％、プティ・ヴェルド2％で構成されるピション・バロンの広大な畑は、慎重に区画分けされています。金細工のような形状の区画は、それぞれのプロフィールに合わせた精密な加工が施されています。ピション・バロンのチームは、仕事に対して非常に熱心で、惜しみない努力、卓越した味覚、一貫した実践は、世界で最も偉大なワインの生産に完全に捧げられています。